työpaja
Päijät-Hämeen vaikuttamistilaisuus kulttuuripoliittisesta selonteosta
Opetus- ja kulttuuriministeriö valmistelee kulttuuripoliittisen selonteon antamista eduskunnalle. Valtioneuvoston mukaan selonteossa esitettävän tulevaisuuskuvan ja tarvittavien toimenpiteiden perustana on taide- ja kulttuurialan tilannekuva sekä keskeiset toimintaympäristöä muuttavat tekijät. Lisätietoja selontekoprosessista: https://valtioneuvosto.fi/hanke?tunnus=OKM044:00/2023 […]
SPRINT työpaja: Ruokapakkausten kiertotalous ammattikeittiöissä Päijät-Hämeessä
Päijät-Hämeen liitto Hämeenkatu 9 A, Lahti, SuomiChange(K)now! hankkeen SPRINT työpaja Työpajan tavoitteena on yhdessä muotoilla Päijät-Hämeen ruokapakkausten kiertotaloutta ruokapalveluiden hankintoihin, monitorointiin ja tuottajavastuuseen liittyen. Pakkausalalla on käynnissä merkittäviä muutoksia, ja monet näistä muutoksista koskevat ruoka-alaa. Työpajassa käsittelemme muun muassa seuraavia teemoja: Miten uudet pakkaussäännökset ja tuottajavastuun laajentuminen vaikuttavat ruoka-alalla? Miten ruoka toimitetaan tulevaisuudessa ammattikeittiöihin? Miten voimme minimoida pakkausmateriaalien käyttöä ja mitä […]
